DEKLARASI | Batu Bara – Dinas Kesehatan, Pengendalian Penduduk dan Keluarga Berencana (Dinkes P2KB) Kabupaten Batu Bara menggelar kegiatan pembinaan dan pengawasan higiene serta sanitasi di Tempat Pengelolaan Pangan (TPP), sebagai bagian dari implementasi Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Desa Tanjung Muda, Kecamatan Air Putih, Selasa (5/8).
Kegiatan ini dilaksanakan untuk menjamin bahwa seluruh proses pengolahan makanan dalam program MBG dilakukan secara higienis, aman, dan sesuai dengan standar kesehatan. Tim dari Dinkes P2KB turun langsung ke lapangan untuk membina para pengelola TPP mengenai pentingnya menjaga kualitas bahan makanan, sanitasi peralatan dan lingkungan dapur, serta penerapan Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS).
Kepala Dinas Kesehatan P2KB Kabupaten Batu Bara dr. Deni menyampaikan bahwa pengawasan ini merupakan langkah preventif guna memastikan tidak hanya ketersediaan makanan bergizi, tetapi juga aspek keamanan pangan yang menjadi fondasi penting dalam program MBG, khususnya bagi kelompok rentan seperti anak-anak dan ibu hamil.
“Kami ingin memastikan bahwa makanan yang dikonsumsi dalam program MBG tidak hanya bergizi, tetapi juga bersih dan aman. Ini bagian dari tanggung jawab kami dalam menjamin kesehatan masyarakat,” ujar salah satu petugas Dinkes di lokasi kegiatan.
Program MBG sendiri merupakan upaya strategis Pemkab Batu Bara dalam meningkatkan gizi masyarakat, menekan angka stunting, dan mendukung ketahanan pangan daerah. Pembinaan seperti ini diharapkan menjadi agenda rutin untuk menjaga kualitas pelayanan dan distribusi makanan secara menyeluruh.” pungkasnya.
Komentar