DEKLARASI | Batu Bara – Pembinaan dan supervisi higiene dan sanitasi di Tempat Pengelolaan Pangan (TPP) dalam rangka pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) dilaksanakan di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Bandar Sono, Kecamatan Nibung Hangus, pada Kamis, (5/2/2026).
Kegiatan ini bertujuan untuk memastikan proses pengolahan dan penyajian makanan bagi penerima manfaat program MBG memenuhi standar kesehatan, kebersihan, serta keamanan pangan sesuai ketentuan yang berlaku.
Tim pelaksana melakukan pemeriksaan langsung terhadap kondisi dapur, peralatan pengolahan, bahan makanan, serta penerapan prosedur kebersihan oleh para penjamah makanan. Selain itu, petugas juga memberikan pembinaan terkait penerapan praktik higiene yang baik, penggunaan alat pelindung diri, serta tata kelola sanitasi lingkungan dapur.
Melalui kegiatan pembinaan dan supervisi ini, diharapkan seluruh pengelola SPPG dapat meningkatkan kualitas pelayanan gizi kepada masyarakat sekaligus meminimalkan potensi risiko kontaminasi pangan.
Program Makan Bergizi Gratis menjadi salah satu upaya pemerintah dalam meningkatkan status gizi masyarakat, sehingga pengawasan secara berkala terhadap aspek higiene dan sanitasi di setiap titik pelayanan menjadi langkah penting guna menjamin keamanan pangan yang disalurkan kepada penerima manfaat.
Kegiatan berlangsung tertib dan mendapat respon positif dari pengelola SPPG Bandar Sono yang berkomitmen untuk terus menjaga standar kebersihan serta kualitas pelayanan gizi di wilayah Kecamatan Nibung Hangus.
Komentar