DEKLARASI | Batu Bara –Pembinaan dan Pengawasan Higiene dan Sanitasi di Tempat Pengelolaan Pangan (TPP) dilaksanakan di kawasan Dogipark, Kecamatan Sei Suka, pada Kamis, (5/2/2026).
Kegiatan ini bertujuan untuk memastikan standar kebersihan dan keamanan pangan diterapkan secara optimal oleh para pelaku usaha, guna melindungi kesehatan masyarakat. Tim melakukan pengecekan langsung terhadap kebersihan lingkungan, sarana dan prasarana, proses pengolahan makanan, hingga penggunaan alat pelindung diri oleh para pengelola.
Selain pemeriksaan, petugas juga memberikan edukasi dan arahan terkait pentingnya penerapan prinsip higiene dan sanitasi sesuai regulasi yang berlaku. Pengelola TPP diingatkan agar rutin menjaga kebersihan tempat usaha, memperhatikan kualitas bahan baku, serta memastikan proses penyimpanan dan penyajian makanan dilakukan secara higienis.
Dengan adanya pembinaan dan pengawasan ini, diharapkan seluruh Tempat Pengelolaan Pangan di wilayah Kecamatan Sei Suka, khususnya di Dogipark, dapat terus meningkatkan standar kebersihan dan keamanan pangan demi terciptanya lingkungan yang sehat dan aman bagi masyarakat.
Komentar